　炭水化物の構成成分は糖質と消化されにくい食物繊維があります。食物繊維は、「人の消化酵素では消化されない食品中の成分」をいいます。

・整腸に役立つ
・便秘を防ぐ
・血液中のコレステロールの量を低下させる
・血糖値を下げる
・人体に有効なビタミン類をつくる
・大腸がんを防止する
・ダイオキシンを体外に排出する

食物繊維は野菜や藻類などの植物性の食品に多く含まれているよ！

こんにゃく　　　きくらげ（乾燥）　　　寒天　　　わらび　　　せん茶　　　　　　　

特に多く含まれている食品